Você tem ideia de tudo que pode fazer na sua Air fryer? Pudim também da para fazer, sabia?
Além de vários pratos tradicionais, como batata frita, pão de queijo, frango, peixe, entre muitos outros que as pessoas estão acostumadas a fazer,
Dá para você fazer uma sobremesa rápida e deliciosa também, como um delicioso pudim.
Abaixo segue uma receitinha de pudim de leite condensado.
INGREDIENTES
PUDIM
- 1 Lata de Leite condensado
- Mesma medida de leite
- 3 ovos
CALDA
- Meia xícara de chá de açúcar
- Pouco de água
MODO DE PREPARO
Calda
- Preaqueça a airfryer a 160ºC.
- Em uma panela derreta o açúcar em fogo baixo até ficar dourado.
- Adicione a água com cuidado e continue mexendo em fogo baixo até que o caramelo fique com a textura lisa e engrosse.
- Despeje a calda em uma forma de furo central (18 cm de diâmetro).
- Reserve.
Pudim
- Em um liquidificador bata o Leite MOÇA, o Leite NINHO e os ovos.
- Despeje a mistura sobre o caramelo frio.
- Coloque uma forma redonda menor em uma forma redonda (20 cm de diâmetro) com água até a metade e deslize para dentro da Airfryer.
- Ajuste o timer para cerca de 30 minutos e asse. Após esse tempo, verifique se seu pudim está firme. Caso esteja mole no centro, ajuste o timer para cerca de 10 minutos.
- Retire a forma e deixe o pudim esfriar.
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas.
- Desenforme e sirva.
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